GATEAU DI PATATE

Lessare le patate, sbucciarle, passarle al setaccio e metterle in una ciotola. Unire il mascarpone e, continuando a mescolare, aggiungere le uova ed i tuorli sbattuti, metà prosciutto, metà parmigiano, metà provola, metà fiordilatte, poi salare e pepare. Imburrare e… Print Recipe GATEAU DI PATATE Lessare le patate, sbucciarle, passarle…

PIZZA DI PATATE

Mettere i pelati in uno scolapasta, salarli e lasciarli scolare per eliminare tutta l’acqua. Lessare le patate, passarle al setaccio; unire al passato il burro, salare, pepare e mescolare bene. Ungere di olio una pirofila e stendere il… Print Recipe PIZZA DI PATATE Mettere i pelati in uno scolapasta, salarli…