La raccolta delle patate

Questo fine settimana scorso, è stato uno dei temporali estivi tra i più violenti di quest’anno nella nostra vallata dell’Agno e del Chiampo, ma non ha preoccupato minimamente i nostri coltivatori di patate di Nogarole Vicentino (ph. Az. Agricola La Primula), che pazientemente aspettano il meno peggio dopo la raccolta. A Selva di Trissino, come in altri Comuni della Patata Monte Faldo De.Co., è già iniziata da qualche giorno la raccolta in campo e qualcuno dei nostri coltivatori la effettua addirittura di notte, questo per evitare la calura diurna e sperare in un po di brezza notturna. La previsione di questo anno è un -30% della produzione dell’anno precedente, a causa della siccità avuta nei mesi di sviluppo e maturazione. Le patate raccolte sono belle e di ottima qualità, speriamo in un anno migliore per tutte le aziende che coltivano con passione e tanti sacrifici questo versatile prodotto della nostra terra.

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